Was brauchst du, um selbst zu essen? Zuerst musst du Appetit haben. Sie müssen auch ohne Probleme Nahrungsmittel in den Mund zu liefern, zu beißen und schlucken. Diese Aktivitäten bestehen aus vielen kleineren Tätigkeiten, deren Unfähigkeit zur Ausführung Probleme mit dem Essen und Trinken verursacht.
Was ist der Grund für den Mangel an Appetit bei Demenz?
Demenzkranke Personen können
- Haben Sie ein Problem mit der Konzentration auf das Essen (zu viele Reize).
- Widerstand gegen die unerfüllte Notwendigkeit von Gewalt (d.h. ich kann es selbst tun), vor allem, wenn wir dies für sie tun wollen und nicht mit ihr.
- Man kann weder Hunger noch Durst spüren, indem man in einem Hungerzentrum, das sich im Gehirn befindet, einen Schaden anrichtet.
- Ich habe ein Problem mit der Bewertung von zubereiteten Speisen. Der Schützling nimmt z.B. ein Stück Sandwich und sieht es sich an, wenn sein Gehirn ein Problem hat zu beurteilen ob das Sandwich essbar ist.
- Ein Problem mit der Verarbeitung von Lebensmitteln haben. Bei den Patienten ändert sich der Mechanismus des Zerkleinerns von Lebensmitteln im Futter, anstatt das Essen zu zerquetschen und es zu kauen. Leider könnte die Folge davon sein, daß Lebensmittelreste in die Atemwege gelangen. Es ist sehr gefährlich, da es zu schweren Infektionen der Atemwege führen kann.
- Haben Sie ein Problem mit der Erkennung von Gegenständen, die zum Essen dienen (z.B. versuchen, eine Gabel Suppe zu essen). Wir haben es auch mit einer Verengung des Gesichtsfeldes zu tun, und die Person kann einfach nicht sehen einen Teller oder eine Tasse, die von der Seite steht.
Reduzieren Sie Ihre Stimulanzien und kümmern Sie sich um Routine während der Mahlzeit
Das Wichtigste, was du im Sinn behalten solltest, ist, nicht als Schützling zu handeln. Wenn er etwas alleine tun kann, dann lass es ihn machen. Sie können auch unterstützen, z.B. die Hand eines Mündels greifen und ihm helfen, sie in den Mund zu führen. Das ist viel sinnvoller, als dies für ihn zu tun. Man sollte auch versuchen, den Anreiz zu verringern, den Schützling beim Essen zu erreichen. Manchmal kann sogar ein zu lautes Tischdecken ein Problem sein und die Schützlinge ablenken.
Wenn Sie einen Mangel an Appetit beim Schützling beobachten, achten Sie darauf, wie Sie eine Mahlzeit zu sich nehmen. Das Wichtigste in dieser Situation ist jedoch die Routine, d.h. die Reproduzierbarkeit des Handelns. Es hilft, eine Gewohnheit bei einem Schützling zu entwickeln. Am Anfang sieht man vielleicht den Effekt nicht, aber im Laufe der Zeit kann es zu greifbaren Ergebnissen führen, wenn man sich um bestimmte Essenszeiten kümmert und sie beobachtet.
Wenn man beim Schützling den Mechanismus des Essens beobachtet, muss man die Zubereitungsweise ändern. Fleisch und rohes Gemüse sind am schwierigsten zu zerkleinern. Das Fleisch ist am besten zu kochen, zu zermahlen und zu formen, dann wieder zu braten oder zu ersticken und auf appetitliche Weise zu geben. Es ist wichtig, daß der Schützling auf dem Teller kein Essen in Form eines Papayas hat, das in keiner Weise zum Verzehr anregt.
In einer Situation, in der ein Patient Probleme mit dem Gebrauch von Besteck hat, entscheiden wir uns oft reflexiv, ihn zu füttern. Du nimmst dem Schützling das weg, was er selbst tun kann. Lassen Sie ihn aber, wenn möglich, mit einem Löffel allein essen. Wichtig ist auch, dass das Pfand nicht schwarz ist. Wenn man einen schwarzen Teller auf ein helles Tischtuch setzt, kann er von einem Schützling als schwarzes Loch angesehen werden. Achten Sie auch darauf, daß Teller oder andere Gefäße in der Sicht des Schützlinges sind, wenn man bedenkt, daß sich sein Sichtfeld mit dem Fortschreiten seiner Krankheit verengt.